T_HNJC 006-2021 餐饮夜市美食街区等级认定

标准编号：T/HNJC006—2021
中文标题：餐饮夜市美食街区等级认定
英文标题：StandardForGourmetStreet(Block)OfCateringNightMarket
国际标准分类号：03.080.01服务综合
中国标准分类号：
国民经济分类：H629其他餐饮业
发布日期：2021年03月29日
实施日期：2021年04月15日
起草人：罗艳菊、田宇、陈恒、陈刚、唐少霞、李慧、张华云、杨哲昆、胡卫东、嵇步峰、龚季弘、周贤诗、郑代旺、胡仕光等
起草单位：海南省酒店与餐饮行业协会、海南师范大学、拾味馆餐饮管理有限公司、海南大院、海口市餐饮烹饪行业协会、陵水黎族自治县烹饪餐饮与酒店行业协会
范围：本标准规定了餐饮夜市美食街区的术语和定义、必备项目、等级划分条件、附加评分项目、等级认定办法等。
主要技术内容：1　范围2　规范性引用文件3　术语和定义4　总则5　必备条件6　各等级划分条件7　附加评分项8　等级认定办法

关键词：海南省酒店与餐饮行业协会,T/HNJC,其他餐饮业,夜市,街区,等级

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