T_FAIF 005-2023 酸菜鱼鱼片质量要求

标准编号：T/FAIF005—2023
中文标题：酸菜鱼鱼片质量要求
英文标题：
国际标准分类号：67.120.30鱼和水产品
中国标准分类号：
国民经济分类：H629其他餐饮业
发布日期：2023年02月14日
实施日期：2023年03月03日
起草人：何德、梁伟波、郑时忠、何心斌、黄德鹏、杨柳慧、钟照华、朱绮雯、叶海柳、王文山、宋林喨、冀志敏、黄洁虹、黄燕敏
起草单位：广东何氏水产有限公司、佛山市三水区合洋水产有限公司、广东鱼兴港水产有限公司、广东香良食品科技有限公司、佛山市农业产业联合会、佛山市质量和标准化研究院
范围：
主要技术内容：本文件规定了酸菜鱼鱼片质量的基本条件、质量要求、试验方法、检验规则、标签标志标识和包装，以及运输、贮存及销售。

关键词：佛山市农业产业联合会,T/FAIF,其他餐饮业,鱼片,质量,酸菜鱼

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