T_CASME 1105-2023 餐饮企业反食品浪费实施指南

标准编号：T/CASME1105—2023
中文标题：餐饮企业反食品浪费实施指南
英文标题：Implementationguidelinesforantifoodwasteincateringenterprises
国际标准分类号：03.080.01服务综合
中国标准分类号：A16
国民经济分类：H621正餐服务
发布日期：2023年12月22日
实施日期：2023年12月31日
起草人：刘福全、陶永霞、熊金玉、王立志、韩野、刘磊、杨天会、马臣、兰红波、王大勇
起草单位：武汉市汉江山餐饮管理有限公司、武汉旺江餐饮管理有限公司、武汉江荟自著餐饮管理有限公司、武汉大悦自著餐饮管理有限公司、武汉汉世餐饮管理有限公司、武汉牛界餐饮管理有限公司
范围：本文件适用于各类餐饮企业的反食品浪费工作。
主要技术内容：本文件规定了餐饮企业反食品浪费的总则、实施流程、员工教育、监管与合规等要求内容。

关键词：中国中小商业企业协会,T/CASME,正餐服务,餐饮企业,指南,食品

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2024-9-29 19:03 上传 T_CASME 1105-2023 餐饮企业反食品浪费实施指南.pdf

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