T_SFSF 000002-2021 守信超市管理规范

标准编号：T/SFSF000002—2021
中文标题：守信超市管理规范
英文标题：TheStandardoftrustworthysupermarketmanagement
国际标准分类号：67.040
中国标准分类号：X00
国民经济分类：F521综合零售
发布日期：2021年10月11日
实施日期：2021年12月11日
起草人：姚海燕、张莹、王雪、姜培珍、张瀚云
起草单位：英格尔检测技术服务（上海）有限公司、通标标准技术服务（上海）有限公司、上海市食品安全工作联合会
范围：
主要技术内容：本文件规定了便利店、标准超市、大卖场建设食品安全守信超市有关的通用要求、标准超市和大卖场的特殊要求、现制现售特殊要求、食品安全示范创建等。本文件适用于食品安全守信便利店、守信标准超市和守信大卖场等食品经营者。

关键词：上海市食品安全工作联合会,T/SFSF,综合零售,守信,管理规范,超市

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