T_LZLSF 0011-2022 预包装柳州螺蛳粉原辅料采购管理指南

标准编号：T/LZLSF0011—2022
中文标题：预包装柳州螺蛳粉原辅料采购管理指南
英文标题：
国际标准分类号：81.060.10原料
中国标准分类号：
国民经济分类：F512食品、饮料及烟草制品批发
发布日期：2022年04月20日
实施日期：2022年05月20日
起草人：田艳、程昊、孔红星、熊建文、唐婷范、黄文艺、唐机文、黄源斐、赵嬉林、黄雯娴、陆标、陶毅、唐德江。
起草单位：广西科技大学、柳州市螺蛳粉协会、柳州市标准技术和知识产权研究中心、柳州工学院、柳州市紫荆花食品有限公司、广西觉味之城食品科技有限公司。
范围：本文件适用于柳州螺蛳粉原辅料的采购与管理。
主要技术内容：本文件界定了柳州螺蛳粉原辅料的术语和定义，规定了采购、验收、入库、贮藏等相关管理要求。

关键词：柳州市螺蛳粉协会,T/LZLSF,食品饮料及烟草制品批发,柳州,螺蛳,采购管理

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