标准编号：T/AHFIA051—2020
中文标题：铜关粉皮
英文标题：Tongguansheetjelly
国际标准分类号：67.060
中国标准分类号：
国民经济分类：C139其他农副食品加工
发布日期：2020年12月12日
实施日期：2020年12月18日
起草人：齐一、齐丽、史会忠、梁宗朝、黄纪彬、赵引、侯亚飞、汪淑芳、毛慎、齐延培、刘媛媛、李海波、孙佳佳。
起草单位：亳州市铜关粉皮有限公司、安徽铜关静道坊养生食品有限公司、安徽国科检测科技有限公司、安徽省食品行业协会
范围：
主要技术内容：本文件规定了铜关粉皮的术语和定义、要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、产品召回和保质期。本文件适用于铜关粉皮。
关键词：安徽省食品行业协会,T/AHFIA,其他农副食品加工,粉皮
T_AHFIA 051-2020 铜关粉皮.pdf
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