标准编号：T/CNFIA111—2018
中文标题：火锅调料
英文标题：hotpotseasoning
国际标准分类号：67.220.10香料和调料
中国标准分类号：
国民经济分类：C146调味品、发酵制品制造
发布日期：2018年12月01日
实施日期：2018年12月01日
起草人：朱振领、朱勃有、王彦生、董立强、张林、张建、邱贺民、朱勃宇、朱勃存、姜妍
起草单位：霸州市津恺食品有限公司、北京奥悦明食品科技有限公司、河北省调味品协会
范围：
主要技术内容：范围、规范性文件、术语和定义、分类、技术要求、生产加工过程中卫生要求、净含量检验、检验规则、标签、包装、运输和贮存
关键词：中国食品工业协会,T/CNFIA,调味品发酵制品制造,调料,火锅
T_CNFIA 111-2018 火锅调料.pdf
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