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T_GZSX 047-2019 铜仁米豆腐(灰碱粑)
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T_GZSX 047-2019 铜仁米豆腐(灰碱粑)
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黄金阳光
发表于 2024-9-29 13:31
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标准编号:T/GZSX047—2019
中文标题:铜仁米豆腐(灰碱粑)
英文标题:
国际标准分类号:67.060
中国标准分类号:
国民经济分类:C149其他食品制造
发布日期:2019年02月22日
实施日期:2019年03月01日
起草人:杜玲玲、王兰兰、张丹丹、李梅、黄朝友、向丽萍、王奥、王春林、马昌洪、向莉、任邱秋、高婷、赵文雅。
起草单位:遵义市产品质量检验检测院、铜仁市食品药品监督管理局。
范围:本标准规定了铜仁米豆腐(灰碱粑)的术语和定义、要求(检验方法)、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于铜仁米豆腐(灰碱粑)。
主要技术内容:理化指标项目指标检验方法水分/(g/100g)≤70.0GB5009.3pH(1:10稀释)8.0~10.5GB5009.237铅(以Pb计)/(mg/kg)≤0.2GB5009.12镉(以Cd计)/(mg/kg)≤0.1GB5009.15黄曲霉毒素B1/(μg/kg)≤10.0GB5009.22
关键词:贵州省食品工业协会,T/GZSX,其他食品制造,铜仁,豆腐,灰碱粑
T_GZSX 047-2019 铜仁米豆腐(灰碱粑).pdf
2024-9-29 13:31 上传
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