标准编号：T/JGE3015—2023
中文标题：三江镇萝卜腌菜
英文标题：Sanjiangtownradishpickledvegetable
国际标准分类号：67.080.20蔬菜及其制品
中国标准分类号：
国民经济分类：C137蔬菜、菌类、水果和坚果加工
发布日期：2023年12月01日
实施日期：2023年12月08日
起草人：万伟杰、邬磊、肖勇、陈徐俊、尹德凤、徐艳艳、黄军、魏爱花、张英、郭孝培、罗媛媛、朱珍玲、杨家清、熊闻婷、李璐凡、翟卫敏、欧阳玲花、袁祥云、徐东东、黄金国、葛瑞华、万浪华
起草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、江西省农业科学院农产品加工研究所、南昌秀挹三江农业开发有限公司、南昌县三江秀挹种植专业合作社，南昌县三江镇兴旺蔬菜配送中心、南昌县农业技术推广中心
范围：
主要技术内容：本文件规定了农产品地理标志三江镇萝卜腌菜的术语和定义、环境要求、品种、栽培、采收与分级、加工、质量要求、检验规则及标识、包装、运输、贮存要求。本文件适用于国家农业主管部门根据《农产品地理标志管理办法》核准登记批准保护的三江镇萝卜腌菜。
关键词：江西绿色生态品牌建设促进会,T/JGE,蔬菜菌类水果和坚果加工,腌菜,萝卜,三江镇
T_JGE 3015-2023 三江镇萝卜腌菜.pdf
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