T_LFSA 005-2021 调味面制品用小麦粉

标准编号：T/LFSA005—2021
中文标题：调味面制品用小麦粉
英文标题：
国际标准分类号：67.180.20淀粉及衍生制品
中国标准分类号：
国民经济分类：C131谷物磨制
发布日期：2021年06月25日
实施日期：2021年07月01日
起草人：王文甫、杨金旺、黄浩、杨帅、李单单、赵冰、樊军浩、杨志红、米军锋、徐亚梅、陈琳琳、陈盈盈、韩磊、黄明珠。
起草单位：漯河昱宇食品科技有限公司、中粮面业（漯河）有限公司、舞阳县舞莲面粉有限责任公司、漯河石磨坊面业有限公司、漯河职业技术学院、河南进口肉类指定口岸漯河查验区服务中心、河南双汇投资发展股份有限公司、漯河市平平食品有限责任公司、中国肉类食品综合研究中心、郑州中检科测试技术有限公司、漯河市鹏飞食品有限公司、河南美宜家食品有限公司、漯河市新汇生物科技有限公司、河南省雪健实业有限公司、河南省南街村(集团)有限公司面粉厂、舞阳县华鑫面粉有限责任公司、漯河绿参面业有限公司、漯河卫到食品科技有限公司、河南益常青生物科技有限公司、方圆标志认证集团河南有限公司、漯河市市场监督管理局食品安全事务服务中心。
范围：本文件规定了调味面制品用小麦粉的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存等要求。本文件适用于以小麦为原料制成的用于加工调味面制品的小麦粉。
主要技术内容：本文件规定了调味面制品用小麦粉的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存等要求。本文件适用于以小麦为原料制成的用于加工调味面制品的小麦粉。

关键词：漯河市食品安全协会,T/LFSA,谷物磨制,小麦粉,制品

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2024-9-29 12:57 上传 T_LFSA 005-2021 调味面制品用小麦粉.pdf

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