T_LZLSF 008.1-2022 预包装柳州螺蛳粉原材料质量 第1部分： 螺蛳粉用大米

标准编号：T/LZLSF008.1—2022
中文标题：预包装柳州螺蛳粉原材料质量第1部分：螺蛳粉用大米
英文标题：
国际标准分类号：67.060
中国标准分类号：
国民经济分类：C131谷物磨制
发布日期：2022年04月20日
实施日期：2022年05月20日
起草人：陈奕君、韦尉宁、黄宁、陈波、陈芳、李翔、陈荣珍、宫辛玲、罗金波、覃俊达、谢小瑜、陈璟、董日月、单志强、韦柳钰、王亮、陈雅恬、唐机文、黄嘉鹏
起草单位：柳州职业技术学院、柳州市质量检验检测研究中心、柳州市农业技术推广中心、广西中柳食品科技有限公司、广西兴螺食品科技有限公司、柳州市螺蛳粉协会
范围：本文件适用于柳州行政区域内的预包装柳州螺蛳粉用大米
主要技术内容：本文件界定了螺蛳粉用大米的术语和定义，并规定了质量要求、检验方法及包装、标签、储存和运输的要求。

关键词：柳州市螺蛳粉协会,T/LZLSF.,谷物磨制,螺蛳,柳州,大米

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