标准编号：T/NAIA0151—2022
中文标题：蒿子面
英文标题：Haozinoodles
国际标准分类号：67.180.20淀粉及衍生制品
中国标准分类号：
国民经济分类：C149其他食品制造
发布日期：2022年10月08日
实施日期：2022年11月01日
起草人：李谦、董川、党祎苗、王泽岚、吴旭妍、吕晓东、赵瑞、于振玲、张小飞
起草单位：宁夏回族自治区食品检测研究院、中宁县振玲食品有限公司、宁夏回族自治区粮油产品质量检测中心、食品宁夏回族自治区食品质量监督检验二站、宁夏计量质量检验检测研究院、宁夏化学分析测试协会。
范围：
主要技术内容：本文件规定了蒿子面的术语和定义、规范性引用文件、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、包装、保质期等。本文件内容还涉及蒿子面包装后储存、运输和贮存的环境温度条件要求等。
关键词：宁夏化学分析测试协会,T/NAIA,其他食品制造,蒿子
T_NAIA 0151-2022 蒿子面.pdf
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