标准编号:T/PGIA06—2020
中文标题:郫县川菜调料
英文标题:PixianSichuanCuisineSeasonings
国际标准分类号:67.220.10香料和调料
中国标准分类号:
国民经济分类:C146调味品、发酵制品制造
发布日期:2020年08月20日
实施日期:2020年08月21日
起草人:岳鹏、洪庆林、岳平、吴炤君、王小敏、吕开平、赵宇超、郭飞、向林。
起草单位:成都市郫都区地理标志保护产品行业协会、成都市郫都区郫县豆瓣行业协会、成都市郫都区食品工业协会、四川省郫县豆瓣股份有限公司、四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司、四川万豪企业管理咨询有限公司。
范围:
主要技术内容:本标准规定了郫县川菜调料的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于郫县川菜调料。
关键词:成都市郫都区地理标志保护产品行业协会,T/PGIA,调味品发酵制品制造,郫县,川菜,调料
T_PGIA 06-2020 郫县川菜调料.pdf
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