T_XMSSAL 033-2021 供厦食品 原酿酱油

标准编号：T/XMSSAL033—2021
中文标题：供厦食品原酿酱油
英文标题：FoodforXiamen-Naturalfermentedsoysauce
国际标准分类号：67.220.10香料和调料
中国标准分类号：
国民经济分类：C146调味品、发酵制品制造
发布日期：2022年02月15日
实施日期：2022年02月15日
起草人：何轶、肖明智、陈燕娜、贾玉珠、陈林利、林蓉、刘燕頔、林杰。
起草单位：厦门市产品质量监督检验院、厦门夏商淘化大同食品有限公司、厦门古龙食品有限公司、厦门元初食品股份有限公司、厦门市疾病预防控制中心、厦门市食品行业协会。
范围：
主要技术内容：本文件规定了供厦食品原酿酱油的术语和定义、要求和检验方法。本文件适用于第3章所定义的原酿酱油。

关键词：厦门市食品安全工作联合会,T/XMSSAL,调味品发酵制品制造,酱油,食品

T_XMSSAL 033-2021 供厦食品 原酿酱油.pdf

2024-9-29 11:21 上传 T_XMSSAL 033-2021 供厦食品 原酿酱油.pdf

文件大小:

344.04 KB

下载次数:

60

高速下载