T_YXYC 001-2022 地理标志集体商标产品 尤溪茶籽油

标准编号：T/YXYC001—2022
中文标题：地理标志集体商标产品尤溪茶籽油
英文标题：
国际标准分类号：67.200.10动物和植物的脂肪和油
中国标准分类号：
国民经济分类：C149其他食品制造
发布日期：2022年02月24日
实施日期：2022年03月01日
起草人：陈锡桓、李生文、吴长生、陈巧明、胡凤翔、周治钦、陈振财
起草单位：尤溪县油茶协会、尤溪县市场监督管理局、福建省沈郎油茶股份有限公司、尤溪县益康山油茶专业合作社
范围：本文件规定了地理标志集体商标产品尤溪茶籽油的术语和定义、地理标志集体商标产品保护范围、产品分类、加工工艺、要求、检验方法、检验规则、包装、标志、标签、运输、贮存、保质期和召回
主要技术内容：传统压榨茶籽油：水分及挥发物含量/%≤0.20不溶性杂质含量/%≤0.20酸价(以KOH计)/（mg/g）≤4.0过氧化值/（g/100g）≤0.25。精炼茶籽油：一级：水分及挥发物含量/%≤0.10不溶性杂质含量/%≤0.05酸价(以KOH计)/（mg/g）≤2.0过氧化值/（g/100g）≤0.19。二级：水分及挥发物含量/%≤0.15不溶性杂质含量/%≤0.15酸价(以KOH计)/（mg/g）≤2.5过氧化值/（g/100g）≤0.19。

关键词：尤溪县油茶协会,T/YXYC,其他食品制造,尤溪,标志,集体

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