标准编号：T/ZZB0501—2018
中文标题：嵌入式食具消毒柜
英文标题：Built-indisinfectingtablewarecabinet
国际标准分类号：97.040.99其他厨房设备
中国标准分类号：Y63
国民经济分类：C353食品、饮料、烟草及饲料生产专用设备制造
发布日期：2018年09月07日
实施日期：2018年09月30日
起草人：本标准主要起草人：杨云霞、陈松军、杨清荣、周山山、张金龙、赵奇、高媛媛、魏兰芬、薛广波、孙秀兰。
起草单位：本标准由宁波市标准化研究院牵头组织制定。本标准主要起草单位：宁波方太厨具有限公司。本标准参与起草单位：宁波市标准化研究院、浙江省产品质量安全检测研究院、九阳股份有限公司、浙江省疾病预防控制中心、上海市消毒品协会、江南大学(排名不分先后)。
范围：
主要技术内容：本标准规定了嵌入式食具消毒柜（以下简称消毒柜）的术语和定义、产品分类及命名、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于单相额定电压不超过250V的消毒柜。本标准不适用于以下消毒柜：——不以食具消毒为主要用途的其他消毒柜，如毛巾消毒柜等；——医疗用途的消毒柜；——商业用途的消毒柜；——仅靠紫外线辐射方式消毒的消毒柜。
关键词：浙江省质量协会,T/ZZB,食品饮料烟草及饲料生产专用设备制造,食具,嵌入式,消毒柜
T_ZZB 0501-2018 嵌入式食具消毒柜.pdf
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