T_ZZB 0684-2018 食品营养强化剂 左旋肉碱（L-肉碱）

标准编号：T/ZZB0684—2018
中文标题：食品营养强化剂　左旋肉碱（L-肉碱）
英文标题：Foodnutritionreinforcementlevo-carnitine
国际标准分类号：67.220.20食品添加剂
中国标准分类号：X42
国民经济分类：C261基础化学原料制造
发布日期：2018年10月26日
实施日期：2018年11月30日
起草人：本标准主要起草人：王晓玲、卢刚、彭智勇、卢瑾、陈小红、姚春敏、谈春晓、刘明、谢俊清。
起草单位：本标准由浙江省标准化研究院牵头组织制定。本标准主要起草单位：诚达药业股份有限公司。本标准参与起草单位：浙江大学、浙江省食品添加剂和配料行业协会、杭州柘大飞秒检测技术有限公司、苏州鹏旭医药科技有限公司（排名不分先后）。
范围：
主要技术内容：本标准规定了食品营养强化剂左旋肉碱（L-肉碱）的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和质量承诺。本标准适用于以环氧氯丙烷为原料经化学合成工艺制备得到的食品营养强化剂左旋肉碱（L-肉碱）。

关键词：浙江省质量协会,T/ZZB,基础化学原料制造,肉碱,左旋,营养

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