标准编号：T/ZZB0868—2018
中文标题：即食鱿鱼仔
英文标题：Instantfisheryfoodofbabysquid
国际标准分类号：67.120.30鱼和水产品
中国标准分类号：X20
国民经济分类：C136水产品加工
发布日期：2018年12月24日
实施日期：2018年12月31日
起草人：本标准主要起草人：徐静波、王振勇、程福增、张友军、张芯瑜。
起草单位：本标准由浙江蓝箭万帮标准技术有限公司牵头组织制定。本标准主要起草单位：浙江富丹旅游食品有限公司。本标准参与起草单位：舟山国鸿远洋渔业有限公司、舟山市华泽水产食品有限公司（排名不分先后）。
范围：
主要技术内容：本标准规定了即食鱿鱼仔的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于以鱿鱼为原料，经熟制后预包装的即食鱿鱼仔产品。
关键词：浙江省质量协会,T/ZZB,水产品加工,鱿鱼
T_ZZB 0868-2018 即食鱿鱼仔.pdf
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