标准编号：T/ZZB0930—2019
中文标题：浙江玫瑰米醋
英文标题：Zhejiangrosyvinegar
国际标准分类号：67.220.10香料和调料
中国标准分类号：X66
国民经济分类：C146调味品、发酵制品制造
发布日期：2019年01月11日
实施日期：2019年01月31日
起草人：本标准主要起草人：周利南、盛华栋、冯纬、郑军科、钱朝峰、王爽、周华林、姜翼鹏、蒋予箭。
起草单位：本标准由浙江方圆检测集团股份有限公司牵头组织制定。本标准主要起草单位：浙江五味和食品有限公司。本标准参与起草单位：浙江方圆检测集团股份有限公司、杭州市食品酿造有限公司、湖州老恒和酿造有限公司、宁波佐餐王调味食品有限公司、浙江工商大学（排名不分先后）。
范围：
主要技术内容：本标准规定了浙江玫瑰米醋的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和质量承诺。本标准适用于浙江玫瑰米醋产品的生产、检验和销售。
关键词：浙江省质量协会,T/ZZB,调味品发酵制品制造,米醋,浙江,玫瑰
T_ZZB 0930-2019 浙江玫瑰米醋.pdf
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