标准编号：T/ZZB1260—2019
中文标题：橘子罐头
英文标题：Cannedmandarinorange
国际标准分类号：67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
中国标准分类号：X74
国民经济分类：C145罐头食品制造
发布日期：2019年10月23日
实施日期：2019年11月01日
起草人：本标准主要起草人：黄洪舸、孙敏华、林兵、陈君、吴国祥、周宇东、孙世元、齐海涛、王旭初、张玲桔、史少礼、吴昊、黄清林、沈丹、姚叶斌。
起草单位：本标准由浙江省质量合格评定协会牵头组织制定。本标准主要起草单位：浙江台州一罐食品有限公司。本标准参与起草单位：嘉兴市方圆公正检验行、嘉兴市产品质量检验检测院、浙江省质量合格评定协会（排名不分先后）。
范围：
主要技术内容：本标准规定了橘子罐头的术语与定义、分类与代号、基本要求、技术要求、检验和试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、质量与服务承诺。本标准适用于以新鲜、冷藏、速冻的橘子或罐装橘子为原料，经加工、分级、装罐、加汤汁、排气、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
关键词：浙江省质量协会,T/ZZB,罐头食品制造,橘子,罐头
T_ZZB 1260-2019 橘子罐头.pdf
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