T_ZZB 1682-2020 食品添加剂 β-胡萝卜素（发酵法）

标准编号：T/ZZB1682—2020
中文标题：食品添加剂β-胡萝卜素（发酵法）
英文标题：FoodAdditiveβ-carotene(fermentation)
国际标准分类号：67.220.20食品添加剂
中国标准分类号：X41
国民经济分类：C149其他食品制造
发布日期：2020年08月26日
实施日期：2020年09月01日
起草人：本标准主要起草人：朱金林、吕少风、吴建江、晁红娟、黄晓丽、邵东、王建刚、盛亦斌、孙昱蒙、张莉华、张利英、吕虹、许新德、叶双明、王胜南。
起草单位：本标准由绍兴市质量技术监督检测院牵头组织制定。本标准主要起草单位：浙江医药股份有限公司。本标准参与起草单位（排名不分先后）：浙江医药股份有限公司新昌制药厂、绍兴市质量技术监督检测院、浙江医药股份有限公司昌海生物分公司、浙江昌海制药有限公司、浙江医药高等专科学校。
范围：
主要技术内容：本标准规定了食品添加剂β-胡萝卜素（发酵法）的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存、质量承诺等。本标准适用于经丝状真菌三孢布拉氏霉菌（Blakesleatrispora）为菌株，经发酵、过滤、干燥、萃取等工序制得的食品添加剂β-胡萝卜素。分子式：C40H56CASNO.：7235-40-7相对分子量：536.888（按2016年国际相对原子质量）结构式：

关键词：浙江省质量协会,T/ZZB,其他食品制造,胡萝卜素,食品添加剂

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2024-9-29 10:24 上传 T_ZZB 1682-2020 食品添加剂 β-胡萝卜素（发酵法）.pdf

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