T_ZZB 2513-2021 食品添加剂 山梨糖醇

标准编号：T/ZZB2513—2021
中文标题：食品添加剂山梨糖醇
英文标题：食品添加剂山梨糖醇
国际标准分类号：67.220.20食品添加剂
中国标准分类号：X42
国民经济分类：C149其他食品制造
发布日期：2021年09月09日
实施日期：2021年10月09日
起草人：本文件主要起草人：徐菁菁、王丽英、毛宝兴、余子英、程新平、徐艳艳、姚智慧、徐波、占立明、刘楠、罗家星、刘明、王红艳。
起草单位：本文件由衢州市质量技术监督检测中心牵头组织制定。本文件主要起草单位：浙江华康药业股份有限公司。本文件参与起草单位（排名不分先后）：浙江省标准化研究院、浙江康恩贝集团医疗保健品有限公司、衢州市食品联合会。
范围：
主要技术内容：本文件规定了山梨糖醇的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和质量承诺等内容。本文件适用于以玉米等植物加工得到的淀粉乳或淀粉，经水解、精制制成葡萄糖，在催化剂的作用下经氢化反应，再经过精制、浓缩、干燥、筛分等工艺制得的食品添加剂山梨糖醇。

关键词：浙江省质量协会,T/ZZB,其他食品制造,山梨,食品添加剂

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2024-9-29 10:02 上传 T_ZZB 2513-2021 食品添加剂 山梨糖醇.pdf

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