T_ZNZ 172-2023 鲜切糯米山药加工技术规程

标准编号：T/ZNZ172—2023
中文标题：鲜切糯米山药加工技术规程
英文标题：Technicalcodeofpracticeforfresh-cutprocessingofwaxyyam
国际标准分类号：67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
中国标准分类号：
国民经济分类：A019其他农业
发布日期：2023年03月20日
实施日期：2023年04月20日
起草人：蒋巧俊、张良、吴海锋、茅林春、邓昌斌、李燕、许方程。
起草单位：温州科技职业学院、文成县现代农业与康养产业研究院、文成县农业农村局、浙江大学、文成县科技局。
范围：
主要技术内容：本文件规定了鲜切糯米山药的加工场地、原料采收及贮存、加工、检验、贮藏、运输和生产记录。本文件适用于即用型鲜切糯米山药加工。

关键词：浙江省农产品质量安全学会,T/ZNZ,其他农业,山药,糯米,技术规程

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2024-9-29 09:01 上传 T_ZNZ 172-2023 鲜切糯米山药加工技术规程.pdf

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