T_ZNZ 171-2023 鲜米和冷鲜米

标准编号：T/ZNZ171—2023
中文标题：鲜米和冷鲜米
英文标题：Freshricestoredatroomtemperatureandlowtemperature
国际标准分类号：65.020.01农业和林业综合
中国标准分类号：
国民经济分类：A011谷物种植
发布日期：2023年02月17日
实施日期：2023年03月17日
起草人：陆柏益、焦琳舒、张永柱、韩天怿陆柏益、焦琳舒、张永柱、韩天怿、邵雅芳、翟鹏贵、朱学思、黄志明、徐胜、邓怡君、毛鹏飞、黄伟素、徐明浩、刘贤金、王冉、余向阳、严国伟。、邵雅芳、翟鹏贵、朱学思、黄志明、徐胜、邓怡君、毛鹏飞、黄伟素、徐明浩、刘贤金、王冉、余向阳、严国伟。
起草单位：浙江大学、江苏省农业科学院、中国水稻研究所、农夫山泉股份有限公司、浙江养生堂天然药物研究所有限公司、杭州宏盛粮油贸易有限公司。
范围：
主要技术内容：本文件规定了鲜米和冷鲜米的术语和定义、质量要求、检验规则、标签、标识、包装、储存和运输、生产方式及使用等要求。本文件适用于采用粳稻品种加工而成的鲜米和冷鲜米。

关键词：浙江省农产品质量安全学会,T/ZNZ,谷物种植,冷鲜米

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