T_XJZJXH NS10003.5-2023 -新疆品质- 特色产品技术规范 红枣

标准编号：T/XJZJXHNS10003.5—2023
中文标题："新疆品质"特色产品技术规范红枣
英文标题："XinjiangQuality"FeaturedproducttechnicalspecificationforChinesejujubes
国际标准分类号：67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
中国标准分类号：
国民经济分类：A015水果种植
发布日期：2023年08月29日
实施日期：2023年08月31日
起草人：张莉、李建贵、王雨、艾尼瓦尔·艾拜、徐荣、蒋祥友、涂伟东、王伟、罗威、周海帆、龙科、金铭铭、王洁、王晋启、王雅君、张慧娟、盛建伟、邬晓华、刘颖、王红、何瀚、李田田
起草单位：方圆标志认证集团有限公司、方圆标志认证集团有限公司新疆分公司、方圆标志检验检测（山东）有限公司、新疆农业大学、巴州林果技术研究推广中心、且末县红枣科技服务中心、新疆和田果业有限公司、新疆和田神驰绿色食品加工有限公司、新疆天园玉龙果业有限公司、麦盖提果叔生态农业供应链有限公司、新疆且末小宛有机农产品有限责任公司、新疆羌都枣业股份有限公司
范围：本文件规定了“新疆品质”红枣的气候条件、种植过程要求、加工过程要求、鲜枣质量要求、干制红枣质量要求和检验规则的要求。本文件适用于新疆维吾尔自治区区域内，“新疆品质”鲜枣和干制红枣生产经营者的内部自我评价和外部第三方认证。
主要技术内容：“新疆品质”区域公共品牌是对新疆维吾尔自治区的文化价值、物质价值、机制价值、品牌价值等有效提炼和有机整合的区域公共品牌，旨在通过政府推动的“新疆品质”区域公共品牌建设工程（简称“新品工程”）开展实施，以联盟认证形式，对符合认证标准、技术规范的地方特色产品和优势产业开展自愿性认证，形成集质量、标准、服务、信誉、效益为一体，市场和社会公认的区域公共品牌。“新疆品质”系列团体标准是根据“新品工程”要求，围绕“标准引领，以质取胜”的基本原则，由新疆维吾尔自治区市场监督管理局引导行业专家、行业协会和企业等共同组织编制的一套体现绿色、健康和安全理念的技术规范文件。“新疆品质”系列团体标准作为开展“新疆品质”自愿性认证的认证依据，以新疆维吾尔自治区区域特色产品和优势产业为重点，通过管理过程要求和核心技术指标，推动企业提升内部管理水平，实现产品品质提升，提高新疆高品质产品的市场竞争力。

关键词：新疆维吾尔自治区质量检验检测协会,T/XJZJXHNS.,水果种植,新疆,红枣,技术规范

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