T_WZCX 001-2018 万州针形名优绿茶加工技术规程

标准编号：T/WZCX001—2018
中文标题：万州针形名优绿茶加工技术规程
英文标题：ThetechnicalregulationforprocessingtechnologyofneedleshapedpremiumgreenteaofWanzhou
国际标准分类号：67.140.10茶
中国标准分类号：X55
国民经济分类：A016坚果、含油果、香料和饮料作物种植
发布日期：2018年04月04日
实施日期：2018年07月04日
起草人：刘翔、王远全、胡琳玲、黄泽旭
起草单位：重庆市万州区茶叶协会
范围：本标准适用于重庆市万州区行政区域内针形名优绿茶的加工。
主要技术内容：本标准规定了万州区行政区域内针形名优绿茶的鲜叶标准、摊放、杀青、冷却、初揉、解块、二青、复揉、理条、干燥、精制、提香、包装与贮运技术。

关键词：重庆市万州区茶叶协会,T/WZCX,坚果含油果香料和饮料作物种植,万州,名优,绿茶

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