T_WCFPPA 002-2022 无极芦笋种植管理技术规程

标准编号：T/WCFPPA002—2022
中文标题：无极芦笋种植管理技术规程
英文标题：
国际标准分类号：65.020.20植物栽培
中国标准分类号：
国民经济分类：A014蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期：2022年04月10日
实施日期：2022年05月01日
起草人：程民强、刘保进、程立杰、魏志民、李艳秋
起草单位：无极县特色产品推广协会
范围：本标准规定了芦笋种植技术的基础条件、栽培措施、田间管理、病虫草害及采收。本文件适用于地理标志证明商标无极芦笋的种植。
主要技术内容：4地理标志证明商标保护范围4.1基地选择4.1.1种植基地位于无极县（辖6个镇、5个乡）境内，东经117°47′-115°08′、北纬38°03′-38°18′之间，远离污染源。基地环境条件应符合NY/T391—2000的规定。见附录A。4.1.2基地应选择在水质（包括饮用水）、大气、土壤环境无污染的地域。远离工业、医院等污染源，相隔距离以污染源为准。4.1.3基地应集中成片，具有完善的蔬菜生产条件，健全的田间道路网络，便于管理和运输。4.1.4具有完善的田间水利设施，做到排灌自如，雨后田间无积水。4.2土壤条件4.2.1选择开阔向阳的土地种植芦笋，应当具有良好的土壤理化性状，增施无害化有机肥料，具有中等以上费力水平和团粒结构，耕作层厚度神深于30cm。4.2.2栽植最好选用上层深厚、透气性良好的土壤，以肥沃壤土为最好。另外，芦笋对土壤的适应范围广泛，除强酸、强碱和地下水位过高的土壤外，都可种植。4.2.3芦笋适宜微酸性至微碱性的土壤，栽培地的pH值为5.5-7.5之间的土壤均可栽培，而以pH值6-6.7最为适宜。5栽培技术措施5.1品种选择选用抗(耐)病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的杂交一代种子或组培苗。种子纯度≥95％，净度≥97％，发芽率≥80％，水分≤8％。5.2育苗5.2.1种子处理75％百菌清(可湿性粉剂)800倍溶液消毒2h种子冲洗后在25-28℃水中浸泡36h，中途冲洗1-2次，同时换水。5.2.2催芽种子吸胀后于25～28℃条件下保湿催芽，每天用清水洗1-2次。种子20-30％露白后即可播种。5.2.3育苗方式用营养钵育苗。营养土一般用过筛非种植芦笋的客土和腐熟有机肥配制而成，客土和腐熟堆肥或厩肥的比例为3:l(以体积计)。营养钵要求高7-10cm，上口径7-10cm。5.2.4播种播种头天将营养钵浇足底水，播种时先在营养钵中间扎一个小孔，再将单粒已萌动种子播人小孔，随即盖上营养土，厚度为1.5-2cm。5.2.5苗期管理播种后要充分浇水，苗期土壤相对湿度宜保持在60％-70％。出苗后可适量施用速效氮肥提苗，防止烧苗。应勤拔除营养钵内杂草，注意防治病虫害。5.3种植沟开沟前种植地应深耕整平。按5.4.2行距开40cm宽、40cm深种植沟。种植沟宜南北向开挖，挖沟时上、下层泥土应分开，回填时将上层熟土与基肥分层填人种植沟。种植沟整成中间高、两边挖的小拱形，移栽前浇水沉实，以备定植。多雨地区应以起垄为主，大田四周开50cm深围沟，防止汛期日间积水，干旱地区可采取保墒措施。5.4移栽5.4.1移栽时间一般播种后60d-80d，当营养钵内实生苗或组培苗长至3-5支，地上茎5-8根贮藏根时带营养土移栽。可早春播种，晚春移栽，也可秋季播种，春季移栽。5.4.2种植密度绿芦笋行距130cm-140cm或宽窄行种植(宽行140cm-150cm、窄行50cm-60cm)，株距25cm-30cm；白芦笋行距170cm-180cm、株距25cm-30cm。绿芦笋每667m2用苗1500株-2500株，白芦笋每亩用苗1200株-l500株。5.4.3移栽方法移栽前将苗按大小分级，壮苗和弱苗分开带土移栽。根据当地实际情况，栽植深度宜5Cm～15Cm，移栽后浇水沉实沟面。5.5田间管理5.5.1留母茎根据不同采收方式、笋龄、时期和根盘大小适量留母茎，一般每株留母茎3-5支。留母茎采笋时，田间可打木桩并用绳子将植株固定或适时打顶，以防倒伏。5.5.2培垄采收白笋时春季嫩茎长出地面前视土温情况分次培土。土垄应上窄下宽，上宽30cm-45Cm，卜宽45cm-60cm，高度25cm-30cm。5.5.3中耕除草结合追肥中耕除草，保持土壤疏松。中耕时应避免伤及地下嫩茎和根系，适量覆土。5.5.4整枝清园留母茎前、采笋期间及冬季地上部枯萎后应及时将病枯枝及残茬拔除，并带离芦笋地集中烧毁。5.5.5水分管理浇水应根据作物生育期、降雨、土质、地下水位、空气和土壤湿度状况而定。5.5.5.1幼苗期移栽后及时浇水。幼苗期根浅，需水量小，浇水应遵循“少浇勤浇”的原则。土壤相对湿度宜保持在60％左右。留母茎时土壤相对湿度宜保持在50％左右。留母茎采笋时土壤相对湿度宜在70％左右。采收白芦笋或留母茎前采收绿芦笋时，土壤相对湿度宜在60％左右。5.5.5.3休眠期植株休眠前浇一次透水，北方应培土高10cm、宽30cm，应防止田间积水。5.5.6施肥5.5.6.1施肥原则按NY/T496执行。不使用工业废弃物、城市垃圾和污泥。不使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标、重金属超标的人畜粪尿等有机肥料。5.5.6.2施肥方法每亩在种植沟内施无害化达标腐熟农家肥3000kg-5000kg和氮、磷、钾复合肥50kg左右作基肥。追肥根据土壤肥力、生育时期和生长状况而定，苗期注意平衡施肥，采笋期不应使用速效氮肥。每年冬季采笋结束后，应及时追施基肥，每亩施腐熟农家肥3000kg-4000kg和氮、磷、钾复合肥50kg左右。6病虫草害防治6.1防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。6.2防治方法6.2.1农业防治选用抗(耐)病优良杂交一代品种；因地制宜，避雨栽培，留茎换茎；清洁田园，及时清除病株残茬；保持田间通风透光，加强中耕除草，合理施肥，降低病虫源数量；培育无病虫害壮苗。6.2.2物理防治6.2.2.1设施栽培在通风口用防虫网封闭，夏季覆盖防虫网并用塑料薄膜盖顶，进行避雨、防虫栽培，减轻病虫害的发生。6.2.2.2黄板诱杀设施内悬挂黄板诱杀蚜虫等害虫。黄板规格25cm×40cm，每667m2悬挂30块～40块。6.2.2.3杀虫灯诱杀害虫利用频振杀虫灯、黑光灯、高压汞灯、双波灯诱杀害虫。6.2.3生物防治积极保护天敌，采用Bt杀虫可湿性粉剂800倍液防治害虫。6.2.4药剂防治化学防治应符合GB4285和GB/T8321（所有部分）的要求。7建立生产档案应详细记录产地环境条件、生产技术、病虫害防治和采收等各环节所采取的具体措施。8产成品特点无极芦笋具有钙元素含量较高的特点（钙元素的含量≥10毫克/100克）；外形正直、笋尖花苞（鳞片）紧密、不开芒，表皮翠绿鲜亮不萎缩，细嫩粗大，顶芽圆，无空心、无开裂、无腋芽、无异味；肉质洁白细嫩，口味香郁，脆嫩多汁，清鲜爽口，散发着一股自然的清香。每100克无极芦笋中含蛋白质≥1.40克、氨基酸≥15.00克、芦笋总皂甙≥260毫克。

关键词：无极县特色产品推广协会,T/WCFPPA,蔬菜食用菌及园艺作物种植,无极,芦笋,技术规程

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