T_SMXN 1-2020 地理标志产品 江津石蟆橄榄

标准编号：T/SMXN1—2020
中文标题：地理标志产品江津石蟆橄榄
英文标题：Productofgeographical—JiangjinShimaolive
国际标准分类号：67.080.10水果及其制品
中国标准分类号：B31
国民经济分类：A015水果种植
发布日期：2020年12月10日
实施日期：2020年12月10日
起草人：赖元品、戴先利，罗平，罗太华，舒元洪，何浩英
起草单位：重庆市江津区石蟆镇农业服务中心
范围：本标准规定了江津石蟆橄榄的术语和定义、产地范围、自然环境、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“江津石蟆橄榄”对应的产品。
主要技术内容：一、感官指标1、色泽：果皮深绿色、肉带黄色2、滋味：质脆，清香可口，回味甘甜　3、果面：果面蜡质层薄4、果形：倒卵形，果较小二、理化指标1、蛋白质：≥1.2％2、碳水化合物：≥12％3、维生素C：≥0.02％4、锰：≤0.48mg/kg5、硒：≤0.35mg/kg

关键词：重庆市江津区石蟆新型农业经营主体联合会,T/SMXN,水果种植,江津,橄榄,标志

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2024-9-29 07:19 上传 T_SMXN 1-2020 地理标志产品 江津石蟆橄榄.pdf

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