T_LPSXM 006-2019 水城黑山羊 屠宰加工生产技术规范

标准编号：T/LPSXM006—2019
中文标题：水城黑山羊屠宰加工生产技术规范
英文标题：ShuichengBlackgoat-TechnicalSpecificationforSlaughterProcessingandProduction
国际标准分类号：01.020
中国标准分类号：
国民经济分类：A053畜牧专业及辅助性活动
发布日期：2019年08月20日
实施日期：2019年11月01日
起草人：杨芳、罗祥、李文举、罗猛、沈宽泰、毛忠选、王春媛、胡荣平、扬大银、彭郁霖、骆科印、王现科、蒙燕、王关吉、宋振宇、张军、左丽、杨大银、李兴荣、阮红领、陈瑶、袁振兴
起草单位：六盘水市农业农村局、六盘水市市场监督管理局、水城县恒丰祥现代农业发展有限公司、六盘水市钟山区新世界三丫生态养殖农民专业合作社、水城县众鑫垚种养殖农民专业合作社
范围：本标准规定了水城黑山羊屠宰加工、分割加工、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输要求。本标准适用于水城黑山羊的屠宰加工生产管理。
主要技术内容：本标准规定了水城黑山羊屠宰加工、分割加工、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输要求

关键词：六盘水市畜牧兽医学会,T/LPSXM,畜牧专业及辅助性活动,水城,生产技术,加工

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