T_JAASS 96-2023 水果制品中5种糠醛类化合物的测定 液相色谱法

标准编号：T/JAASS96—2023
中文标题：水果制品中5种糠醛类化合物的测定液相色谱法
英文标题：Determinationof5furfuralsinfruitproducts-liquidchromatographicmethod
国际标准分类号：67.050
中国标准分类号：X04
国民经济分类：A019其他农业
发布日期：2023年09月15日
实施日期：2023年10月15日
起草人：梁颖、杨伟康、张志勇、高庆超、侯建波、李亚辉、施露、林梦桦、于全琦、郭成。
起草单位：江苏省农业科学院、扬州方广食品有限公司、浙江省检验检疫科学技术研究院。
范围：本文件适用于水果制品包括果酱（泥）、水果干类、水果罐头中5-羟甲基糠醛、糠醛、呋喃酮、2-乙酰呋喃和5-甲基糠醛的测定。
主要技术内容：本文件规定了水果制品中5种糠醛类化合物检测的原理、试剂和材料、仪器和设备、试样制备与保存、测定步骤、结果计算和定量限、回收率和精密度等。

关键词：江苏省农学会,T/JAASS,其他农业,糠醛,液相,水果

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2024-9-29 01:21 上传 T_JAASS 96-2023 水果制品中5种糠醛类化合物的测定 液相色谱法.pdf

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