T_HNPPXH 0002-2021 淮味千年 蒲菜制品

标准编号：T/HNPPXH0002—2021
中文标题：淮味千年蒲菜制品
英文标题：UnforgettableHuai'anFlavorCommonCattailandProduct
国际标准分类号：01.020
中国标准分类号：
国民经济分类：A011谷物种植
发布日期：2021年03月04日
实施日期：2021年04月04日
起草人：王欣　朱国红　徐冉、赵德万、高同明、杨宗宝
起草单位：淮安市农业品牌协会
范围：
主要技术内容：1、感官指标要求色泽　白色或浅黄色口味　香、脆、微咸清淡，有水果酸味，无异味形态　棒状或茎片状、外形完整、大小均匀组织　具有蒲菜应有本质、不结块、嫩而不烂杂质　无正常视力可见外来杂质2、理化指标要求固形物≧50.0%

关键词：淮安市农业品牌协会,T/HNPPXH,谷物种植,千年,制品

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