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[农、林、牧、渔业] T_GZCX 025-2024 刺梨籽油

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1 黄金阳光 发表于 2024-9-29 00:59 | 查看全部 阅读模式
标准编号:T/GZCX025—2024
中文标题:刺梨籽油
英文标题:
国际标准分类号:67.200.20含油种子
中国标准分类号:
国民经济分类:A019其他农业
发布日期:2024年04月11日
实施日期:2024年05月01日
起草人:杨娟、李立郎、王瑜、李齐激、杨小生、张朝举、孙宜春、漆正方、王智旺。
起草单位:贵州省天然产物研究中心、贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室、国药集团贵州大健康产业发展有限公司、国药集团同济堂(贵州)制药有限公司、贵州省刺梨行业协会。
范围:本文件规定了刺梨籽油的术语和定义、要求、检验方法、试验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以刺梨籽为原料、采用压榨、浸出或超临界二氧化碳提取等方式从刺梨籽中获得的油脂。
主要技术内容:4要求4.1原辅料要求4.1.1刺梨籽应外观完好、无霉变、无异味,并符合相应标准或管理规定。4.1.2浸出使用的抽提溶剂应符合GB1886.52、GB1886.228的要求及有关规定。4.1.3生产用水应符合GB5749规定。4.1.4其他辅料应符合相应标准或管理规定。4.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目 要求 检验方法色泽 淡黄色至棕黄色 GB/T5525透明度(20℃) 清澈或微浊 滋味、气味 具有刺梨籽油固有的气味和滋味,无异味 状态 油状液体,无肉眼可见的外来杂质,允许有少量沉淀物 4.3理化卫生指标理化卫生指标应符合表2的规定。表2理化卫生指标项目 要求 检验方法主要脂肪酸组成/% 油酸(C18:1) ≥15.0 GB5009.168 亚油酸(C18:2) ≥35.0  亚麻酸(18:3) ≥12.0 水分及挥发物含量/% ≤0.20 GB5009.236不溶性杂质含量/% ≤0.20 GB/T15688酸价(以KOH计)/(mg/g) 3.0~10.0 GB5009.229过氧化值/(g/100g) ≤0.25 GB5009.227溶剂残留量a/(mg/kg) ≤20 GB5009.262苯并[a]芘/(μg/kg) ≤10.0 GB5009.27铅(以Pb计)/(mg/kg) ≤0.07 GB5009.12a压榨油溶剂残留量不得检出(检出值小于10mg/kg时,视为未检出)4.4净含量及允许短缺量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定,按JJF1070规定的方法测定。4.5食品添加剂4.5.1食品添加剂的质量应符合安全标准及有关规定。4.5.2食品添加剂使用应符合GB2760的规定。4.6农药残留量、其他污染物限量应符合GB2763、GB2762及国家有关规定和公告。4.7生产加工过程卫生要求应符合GB14881的相关规定。

关键词:贵州省刺梨行业协会,T/GZCX,其他农业,刺梨

T_GZCX 025-2024 刺梨籽油.pdf
2024-9-29 00:59 上传
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