T_FSRS 6.20-2024 -抚松人参-品牌产品 第 20 部分：人参花

标准编号：T/FSRS6.20—2024
中文标题："抚松人参"品牌产品第20部分：人参花
英文标题：Brandproductsof"Fusongginseng"—Part20:Flowerofginseng
国际标准分类号：65.020.01农业和林业综合
中国标准分类号：
国民经济分类：A017中药材种植
发布日期：2024年07月01日
实施日期：2024年07月10日
起草人：徐芳菲、王英平、杜跃中、谢丽娟、宋莹莹、郭畅冰、查琳、侯玉兵、徐怀友、陈成军、张丹丹、王影、冯惠柳、于晶、郭兴军、丁旭、王娜迪、丁梦瑶、刘星见、李健豪、王国明、徐清华、徐涛、胡国芬、鞠昕、展卫东、安永哲、杨洪鹏、孙越、李廷、伍加乐。
起草单位：吉林人参研究院（吉林省长白山天然药物研究院）、吉林农业大学、吉林参王植保科技有限公司、抚松县人参协会、吉林.抚松人参质量检测中心、吉林华润和善堂人参有限公司、吉林延参农业科技有限公司、吉林参博士福星种苗有限公司。
范围：本文件规定了“抚松人参”人参花的技术要求及净含量、检验规则、包装、运输和贮存等要求。本文件适用于初级农产品人参花的质量评定。
主要技术内容：4技术要求4.1等级应符合表1的规定。表1人参花质量等级项目一等二等三等检验方法外观伞形花序，绿色、灰绿色或黄绿色，无霉变，无虫蛀。取适量样品置于洁净白瓷盘中，在自然光下，观其外观，嗅其气味，用温开水漱口，品尝滋味。花序完整，直径≤2.5cm，大小均匀，微见散碎花和花蕾，花蕾开放≤10%。基本完整，大小有差异，有少量散碎花和花蕾，花蕾开放10%～30%。部分不完整，大小差异明显，可见大部分花朵，部分散碎花和花蕾，花蕾开放≥30%。花柄≤2.5cm滋、气味微苦微甘，气清香。4.2理化指标应符合表2的规定。表2人参花理化指标项目指标检验方法人参皂苷Rg1+Re，%≥4.0附录A人参皂苷Rb1+Rd，%≥2.5附录A水分，%≤13.0GB5009.3总灰分，%≤8.0GB5009.4拟人参皂苷F11薄层色谱鉴别阴性附录B注：人参皂苷Rg1+Re、人参皂苷Rb1+Rd指标以干燥品计。4.3污染物限量应符合表3的规定。表3人参花污染物限量项目限量检验方法总砷（以As计），mg/kg≤2.0GB5009.11铅（以Pb计），mg/kg≤5.0GB5009.12镉（以Cd计），mg/kg≤0.3GB5009.15总汞（以Hg计），mg/kg≤0.2GB5009.174.4农药残留限量应符合GB2763中三七花的限量规定。5净含量按照JJF1070规定的方法检验。6检验规则6.1组批与抽样6.1.1同一年生、同一地点的产品为一个批次。6.1.2每批产品中随机抽取的量应符合留样检验要求。6.2检验项目检验包括本文件第4章所有项目。6.3判定规则6.3.1检验结果全部符合本文件第4章的要求时，判定整批产品合格。若有三项以上（含三项）不符合第4章的要求，直接判定整批产品为不合格品。6.3.2检验结果中有不超过两项（含两项）不符合第4章的要求时，可在同批产品中加倍抽样进行复检，以复检结果为准。若复检结果仍有一项不符合第4章的要求时，则判定整批产品为不合格品。7包装应符合NY/T2303—2013中7.1、7.2、7.3的规定。8运输和贮存产品在运输过程中应避免日晒、雨淋、重压；产品应在清洁、避光、干燥、通风、无虫害、无鼠害的仓库内贮存；不应与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品混装运输或贮存。

关键词：抚松县人参协会,T/FSRS.,中药材种植,人参,抚松,品牌

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