T_CSTEA 00030-2021 沙县红边茶加工技术规范

标准编号：T/CSTEA00030—2021
中文标题：沙县红边茶加工技术规范
英文标题：TheprocessspecificationofShaxianred-edgetea
国际标准分类号：67.140.10茶
中国标准分类号：
国民经济分类：A016坚果、含油果、香料和饮料作物种植
发布日期：2021年08月31日
实施日期：2021年08月31日
起草人：官发松、杜起洪、林忠平、杨卫琼、许梅榕、洪华湘、吴光侣、刘钊、兰英、刘意春、高山、胡绍景、李鹏春、陈荣辉、谢招姬。
起草单位：沙县区农业农村局、三明市茶叶学会、福建省沙县宏苑茶业有限公司、沙县夏茂天露茶叶农民专业合作社、沙县山富企业责任有限公司、沙县夏茂茶叶协会、沙县天宝峰家庭农场、沙县天雨家庭农场。
范围：
主要技术内容：本文件规定了沙县红边茶的加工条件、鲜叶、加工要求等。本文件适用于红边茶产品的加工。

关键词：海峡两岸茶业交流协会,T/CSTEA,坚果含油果香料和饮料作物种植,沙县,技术规范,加工

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