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T_BSGC 003-2023 金沙贡茶 种植技术规范
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[农、林、牧、渔业]
T_BSGC 003-2023 金沙贡茶 种植技术规范
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黄金阳光
发表于 2024-9-29 00:01
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标准编号:T/BSGC003—2023
中文标题:金沙贡茶种植技术规范
英文标题:
国际标准分类号:65.020.20植物栽培
中国标准分类号:
国民经济分类:A019其他农业
发布日期:2023年04月15日
实施日期:2023年05月01日
起草人:朱德艳、刘欢、杜昌竹、杨小群、杨成义、代航、陈欣、樊庆、陈志翔、李荣华、于佳一、查敏、高林燕、陈德飞、高陆、罗兴英、刘浩、于娟、王有盈、龙义勤、袁立会、丁玲、郑雪梅、安晓双、兰香瑚、任希鹏、金其涯、吴平、张德勇、郑济奎、贾兴莲
起草单位:金沙县农业农村局、金沙县农产品质量检测中心、金沙县农业技术推广服务中心、贵州省分析测试研究院、金沙县农业经营管理站、金沙县农业产业发展服务中心、贵州绿环科技检测有限公司、贵州省检测技术研究应用中心、金沙县农作物保护中心、金沙县茶园镇林业环保站、贵州金沙贡茶茶业有限公司、贵州神峰茶业有限公司、贵州天灵茶叶有限公司、金沙县鸿泰绿色产业专业合作社、金沙县清池张氏茶庄
范围:
主要技术内容:4 基地规划和建设4.1 选址选择在空气、土壤、灌溉水等自然条件良好,远离生活区500m以上,距公路主干道100m以上,并具有可持续生产能力的农业生产区域。4.2 规划和建设按DB52/T626规定执行。4.3 道路和水利系统按DB52/T626规定执行。4.4 茶园生态建设按NY/T3934规定执行。5 茶树种植5.1 茶园开垦按DB52/T626规定执行。5.2 茶苗选择应选择当地优良的金沙贡茶品种种苗,种苗质量应符合GB11767的规定。5.3 适时移栽10月至次年3月移栽。应避开严寒移栽。5.4 定植5.4.1种植茶苗前,先将种植沟内土壤浇湿,然后将茶苗置于种植沟中。栽种时一手扶正茶苗,一手填土;分层将土填实。当填土至不露须根时,用手轻提茶苗,使根系自然舒展,再适当加细土压实,随即浇足“定根水”。5.4.2采用双条植法进行定植。栽植深度10cm~15cm。5.4.2.1中小叶种:大行距1.50m,小行距0.40m~0.45m、丛距0.30m~0.35m,每丛种植茶苗2株,每667㎡用茶苗约4500株~6000株;5.4.2.2大叶种:大行距1.70m,小行距0.45m~0.50m、丛距0.35m~0.40m,每丛种植茶苗2株,每667㎡用茶苗约3000株~4000株。6 土肥管理6.1 土壤管理按DB52/T626规定执行。6.2 施肥6.2.1有机肥一般有菜饼、禽畜栏肥及沤制的土杂肥等,作基肥用;无机肥主要用于追肥。6.2.2重有机肥,有机肥与无机肥相结合;重基肥,基肥与追肥相结合;重春肥,春肥与夏、秋肥相结合;重氮肥,氮肥与磷、钾肥相结合;重根肥、根肥与叶面肥相结合。6.2.3施肥时期按DB52/T626规定执行。6.2.4施肥方法6.2.4.1基肥于当年秋季(或早春)开沟深施,施肥深度20cm以上。一般每667m2施经腐熟的饼肥或商品有机肥200kg~400kg或农家肥1000kg~2000kg。根据土壤条件,配合施用磷肥、钾肥和其他所需营养。6.2.4.2追肥茶树生育规律分多次进行,在茶青开采前15天~30天开沟施入,沟深10cm左右,一般每667m2每次施用化学氮肥量(纯氮计)不超过15kg,年最高总用量不超过60kg。施肥后及时盖土。6.2.4.3叶面肥应与土壤施肥相结合,施用的叶面肥应经农业部登记注册,采摘前10天停止使用。营养不足的茶园不得施用叶面肥。7 病虫草害防治7.1 综合防治遵循“预防为主,综合防治”方针,从茶园整个生态系统出发,综合运用和协调各种防治措施,保持茶园生态系统的平衡和生物的多样性,将各类病虫草害控制在允许的经济阈值以下,将农药残留降低到规定标准的范围以内。7.2 农业防治7.2.1换种改植或发展新茶园时,应选用对病虫害具有抗性或耐性的品种。7.2.2通过修剪、翻耕、施肥、清洁茶园等进行防治。7.3 物理防治7.3.1利用害虫的趋光性、趋化性进行诱杀,对发生较轻、为害中心明显及有假死性的害虫,进行人工捕杀。7.3.2采用机械或人工方法清除杂草。7.4 生物防治7.4.1构建“茶林花草”复合生态系统,保护和利用当地茶园中的有益生物。7.4.2选择登记在茶树上使用的生物源农药。7.4.3人工释放天敌捕食螨、寄生蜂、瓢虫等。7.5 化学防治7.5.1严格按制定的防治指标,掌握防治适期和安全间隔期施药。7.5.2选择登记在茶树上使用的高效低风险农药,有限制地使用高效、低毒、低残留的农药。按照GB/T8321的要求控制农药施药量与安全间隔期。按照农药使用说明要求配药、施药,并做好人员安全保护措施。7.5.3宜采用低容量喷雾,蓬面害虫实行蓬面扫喷;对茶丛中下部害虫,宜采用侧位低容量喷雾。7.5.4禁止使用高毒、高残留、水溶性农药、除草剂、翠芽素及国家、贵州省禁用的农药。8 茶树修剪8.1 定型修剪8.1.1幼龄茶园分三次完成。第一次在茶苗移栽定植时进行,用整枝剪剪去离地0.15m~0.20m以上部分;第二次在第一次修剪一年后进行,在离地0.25m~0.35m处用篱剪剪去,或在上次剪口上提高0.15m~0.20m处修剪;第三次在第二次修剪后的一年后进行,在第二次剪口的基础上提高0.10m~0.15m,用篱剪或修剪机修剪。8.1.2台刈茶园当枝条生长到0.40m以上时,在当年秋季10月份或翌年早春2月进行第一次修剪,修剪时高度为离地面0.35m~0.40m,修剪后疏去细、弱枝,次年在前次剪口处提高0.10m~0.15m进行第二次定型修剪。要求剪口平滑。8.2 轻修剪轻修剪每年或隔年一次,在春茶前(2月底至3月初)或春茶后(5月中、下旬)进行。冬季无冻害的茶区,亦可在秋末(10月下旬至11月中旬)时修剪。修剪方法:用篱剪或修剪机剪去树冠面上部0.03m~0.05m的枝叶。8.3 重修剪重修剪和台刈改造的茶园应清理树冠,宜使用波尔多液冲洗枝干,以防治苔藓和剪口病菌感染等。9 鲜叶采摘、贮存和运输9.1 采摘9.1.1应根据茶树生长特性和各茶类对加工原料的要求,遵循采留结合、量质兼顾和因园制宜的原则,按照标准分批适时采摘。应保持鲜叶完整、匀净、鲜活。9.1.2手工採摘不宜捋采和抓采。9.1.3机械采摘采茶机械应使用无铅汽油和机油,防止污染茶园。9.2 贮存9.2.1采用清洁、通风性良好的竹编、网眼茶篮或篓筐盛装鲜叶。9.2.2采下的鲜叶不能暴晒、雨淋和重压等,应及时运抵茶厂,防止变质。9.2.3鲜叶应存放在清洁、通风、阴凉的场所,防止鲜叶质变和混入杂物。9.3 运输9.3.1运输鲜叶的工具应清洁卫生。运输时禁止与其它易污染的物品混运。9.3.2运输鲜叶过程中应保持通风避免日晒、雨淋;有足够的空间,空气流通。
关键词:贵州省植物学会,T/BSGC,其他农业,金沙,种植技术
T_BSGC 003-2023 金沙贡茶 种植技术规范.pdf
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